Сертификация алкоголя – это процедура, в результате которой устанавливается соответствие качества стандартам ГОСТ или ТУ. Когда процедура пройдена, производитель получит декларацию соответствия. Она является главным документом на алкогольную продукцию. В декларации на алкоголь указана информация о напитке, а также его соответствие санитарным нормам. Сертификат дает гарантию, что алкоголь качественный и его можно употреблять без опасений.
Обязательная сертификация алкоголя
В постановлении о «Перечне продукции, подлежащему обязательному декларированию» от 1 декабря 2009 года сказано, что вся алкогольная продукция должна пройти обязательную сертификацию. В список включены:
- этиловый спирт девяносто пять процентов;
- водка;
- ликер;
- ликеро-водочная продукция;
- бренди кальвадос, коньяк и производные коньяка;
- напитки винные;
- вина игристые, из винограда и других плодов;
- пиво и прочая алкогольная продукция.
Если алкоголь имеет сертификат качества, значит он полностью соответствует ГОСТу или ТУ. Его можно легально продавать.
Добровольная сертификация на алкогольную продукцию
Существует обязательная и добровольная сертификация на алкогольную продукцию. В результате обязательной сертификации производитель получает декларацию соответствия. Дополнительная сертификация делается по желанию производителя. Она повышает доверие потребителей к товару. Более того, покупатели чаще обращают внимание именно на добровольный сертификат качества. Поэтому многие производители алкогольный продукции дополнительно обращаются в центр сертификации, чтобы получить добровольный сертификат на свой товар. Наличие добровольного сертификата увеличит конкурентоспособность и упростит продажу алкоголя.
Как проходит декларирование алкогольной продукции
Процедуры обязательной и добровольной сертификации похожи. Они проходят в несколько этапов, которые следуют друг за другом в неизменном порядке:
- Необходимо подать заявку, документы и образцы продукции.
- Центр сертификации рассматривает заявку и документацию.
- Проводится тестирование и испытания образцов товара.
- Делается анализ результатов испытания на соответствие нормам ГОСТ или ТУ.
- Если испытания пройдены, производителю выдается сертификат соответствия.
Прежде чем проходить данную процедуру, нужно собрать все необходимые документы. Список можно узнать в нашем в центре сертификации и декларирования продукции.