Сертификат на хлеб

На каждую разновидность продукции по законодательству полагается наличие пакета нормативно-технических документов. И каждому производителю об этом известно. В перечне данных документов находятся ГОСТы или технические условия, технологии изготовления и рецептурные акты. Помимо этого весь товар должен быть задекларирован или сертифицирован. Вся хлебная и хлебобулочная продукция в обязательном порядке сертифицировалась в системе ГОСТ . до 2009…

Подробнее

Сертификация

Сертификация это процедура подтверждения соответствия результатов производственной деятельности, товаров и услуг нормативным требованиям. Сертификация бывает двух видов общеобязательной на определенную категорию товаров и добровольно принятым решением документально подтвердить качество товара. Произвести ее требуется до момента выпуска продукции в оборот, если она является общеобязательной, в противном случаи это нарушение закона. Как происходит процесс сертификации продукции детально…

Подробнее